Das muss ich nochmal üben …

Das Kind hat, als es vor Ostern hier war, Croissants gebacken. Die waren sehr fein.

Nun wollte, nee, musste ich es natürlich auch probieren. Meine sind optisch nicht so fein …

… da gibt es eindeutig noch Verbesserungspotential.

Ob sie schmecken und wenigstens fein blättern werden wir gleich testen.

Auf jeden Fall ist es eine hübsche Nachmittag- bis Abendbeschäftigung einen Blätterteig herzustellen … andere spielen mit ihrem Hund oder ihrer Katze und streicheln sie, ich tue das mit meinem Blätterteig 😁.