Vorsätze und die Herausforderung für diese Woche

Vorsätze:

  • diese Woche und eigentlich auch alle folgenden Wochen … Betonung auf eigentlich – man muss Hintertürchen in Gebrauch halten, nicht dass sie eines Tages klemmen, wenn man sie braucht … viermal die Stöcke um die Blöcke … durch das Grün tragen
    (für heute erledigt …ich kann keinen Haken finden, darum muss die Wurzel herhalten)
  • bis nächsten Montag die Waage nicht mehr betreten (man muss sich nicht mehr quälen als unbedingt nötig und ändern tut dieser penetrante Kontrollzwang auch nichts. SO.) 
  • nicht am Heuschnupfen verzweifeln und doch noch den Kopf im Klo runterspülen, stattdessen ein Regentänzchen wagen und wenigstens auf kurzfristige Besserung hoffen (es ist dieses Jahr schon so früh so biestig zu mir, dieses Pollenzeugs)

Die Herausforderung heißt:

Kochen mit kleinem Etat … low budget zu Neudeutsch.

Die Haushaltkasse hält für die letzten acht Tage dieses Monats noch ganze dreißig Euro vorrätig. Macht dreieurofünfundsiebzig pro Tag.
Ich glaube, das wird spannend … oh! Da fällt mir ein – es kommen noch ca. fünf Euro Pfandgeld dazu. Sind wir aufgerundet bei viereuroachtunddreißig pro Tag. Sieht doch gleich viel besser aus.

Heute gibt es Senfeier mit Kartoffelpü und ein paar Erbsen für die Optik, damit es nicht ganz so Ton in Ton Beige ist. Dafür ist fast alles da.

Desweiteren stehen auf dem gedanklichen Küchenzettel:

  • Chili con Carne … (Rinderhack ist im Angebot)
  • Gnocchi
  • Hühnerherzen und Schnitzel müssen/könnten/sollten mal aus dem Tiefkühler befreit  und sinnvoll verarbeitet werden
  • es ist noch alte Pizza im Tiefkühler
  • ich könnte ein paar Insekten fangen und grillen … nein, unsere Bienen rühre ich nicht an 

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    … die emsigen haben jetzt schon fünf Zimmer belegt. 

  • ich könnte von meinen Laufrunden ein Stück vom Rind oder Pferd mitbringen …

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    … ein kleines Schweizer Taschenmesser habe ich. Sogar eins mit Schere dran. Könnte ich den Pony nachschneiden. Das Sichtfeld ist schon wieder sehr eingeschränkt.

  • einfach weiter bloggen … vertreibt Hunger und Sorgen

Entweder macht Hunger kreativ oder noch irrer … ich geh besser mal Flaschen wegbringen und die zu kleine Hose wegtragen …

 

Kulinarische Reise durch die Woche – Tag 5

Eigentlich sollte es heute Suppe geben. Kartoffelsuppe.

Wegen des schönen Wetters habe ich umdisponiert und wir haben gegrillt …

… augenscheinlich ein Wasserschwein, bei dem was da raustropftefloss, aber lecker war es.

Dazu gab es Couscoussalat. Der eine Detailaufnahme verdient hat …

… so lecker. Auch das marinierte Fleisch.

Wenn es eins gebe, würde ich mir das Rezept aufschreiben. Da ich aber immer Pia mal Daumen koche, würze und mariniere, hab ich Pech.

Wir haben uns noch einen Grillkäse … seltsames Zeug, ein bisschen wie Gummi … geteilt und eine Wurst gab es auch noch.

Kulinarische Reise durch die Woche -Tag 4

Heute gab es Pizza …

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… Schinken, Salami, Artischockenherzen, Erbsen, Mais, Zwiebeln, Oliven, Parmesan und Mozzarella bevor sie in der Hitze des Backofens schmorten und danach …

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Dazu gab es einfach ein paar Tomaten auf Rucola mit Salz, Pfeffer, Olivenöl und Apfelbalsamessig …

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Da Ganze aus der Hand ganz gemütlich auf dem Balkon, dabei die Bienen beobachtend.